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【レシピ】毎日のお弁当 簡単時短弁当①オムライス弁当

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レシピ

明日のお弁当どうしよう?

おかずが何にもない・・・。

下準備なしで、できるの無いかな??

※この記事は、2023年5月29日に更新しました。

毎日お弁当作るの大変ですよね?

うちは毎日、夫と高校生の息子の
お弁当を作っています。
(下の子供も遠足の時に、1年に1回ですが作ります。)

毎日毎日、お弁当のおかずを考えるの、
本当に大変です・・・。

今年でお弁当作り18年目です。

最初の頃は、彩りなども考えて
お弁当を作っていたのですが、
朝が苦手なので、
いかに早く・簡単に・すぐに
できるかという
ことを考えて、
お弁当の買い物をしています。

うちは、男子なので、
彩りよく色んなおかずを
お弁当につめるよりも
どんぶりで食べれるものが好きなので、
最近は、丼弁当ばかりです。

どんぶりのほうが、
食べやすくて美味しいと子供はよく
言っています。

お弁当も丼弁当ができやすいように、
デリ弁当の保温タイプです。

簡単なものばかりで作るので、
彩りは良くないですが、
とってもスピーディに作れます。
そして、味もとても美味しいです。

今回の簡単・時短弁当は、オムライス弁当です。
オムライス大好きな私がよく使う

化学調味料・着色料不使用の
「デルモンテ 洋ごはんつくろ チキンライス」

使ったオムライス弁当です

毎日のお弁当のお役に少しでもなれば嬉しいです!!

簡単・時短弁当1⃣ オムライス弁当
  • ご飯に、オムライスの具を混ぜる


    温かいご飯に、
    人数分のオムライスの具を
    よく混ぜる。

    オムライスケチャップライス
  • レンジでオムライスにのせるたまごを作る


    卵2個(2人分)に
    ・牛乳大さじ1
    ・塩コショウ
    を入れてよく混ぜ、
    ラップをして、600Wで1分ほど
    電子レンジで温める。

    一度取り出して、よく混ぜて、
    600Wで40秒ほど温めて、
    オムライスのたまごを作る。

    (たまごの硬さはお好みで調整してください)

    卵を入れる耐熱の器は、
    幅広のカレー皿のような物を使っています。



    オムライスにのせるのに
    ちょうど良い大きさのたまごができます。

    ※出来上がりのたまごや器は、
    とても熱いので注意してください!!

  • お弁当につめる

    ①で混ぜたオムライスご飯をお弁当につめて、
    その上に②のたまごの
    半分(1人分)をのせる。

    何か他におかずやブロッコリー、
    ミニトマトなどあればのせます

  • 完成

オススメのオムライスご飯は、

デルモンテ 洋ごはんつくろ チキンライスです。

化学調味料・着色料不使用のもので、
安心して使っていますし、
味も美味しいです。

私は、いつもスーパーで購入しますが、
200円までで買えます。

同じ洋風まぜごはんの素に
ドライカレー、ガリバタピラフなどもあります。

ドライカレーもお弁当によく使います。

オムライスと同じで、
ドライカレーの上にもたまごをのせています。

とても簡単で美味しい時短弁当ができます。

お弁当だけでなく、普段のお昼ごはんや、夕ご飯にも使えます。

そのときは、たまごは、フライパンで焼いています。

是非一度、利用してみて下さいね。

お読みいただいて、ありがとうございました。 よいか


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こんみふ

夫こんみふ

・経理歴23年目40代会社員
・大学時代に日商簿記2級取得
・資格を生かした経理職に就く
・計数管理の知識を活用して
 家計管理、家計改善をする
・職業柄節約の意識が高い
・独学+オンライン講座で
 プログラミングを学ぶ

妻よいか

・ドラッグストアで
 パートする主婦
・子供の家庭学習をして6年目
・大学時代は小学校教育専攻
・少しだけプログラミングを
 学ぶ

妻と2人でブログ運営を
しています。
電気代の節約をはじめ、
家計改善できるような
記事や情報を発信します。

少しでもお役にたてる
ブログになればと思います。

自身も家計改善して、家族で
温泉旅行を楽しみたいと
思っています。

どうぞよろしくお願い
いたします。

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